12月10日下午，恩施市栖凤社区东源锦华苑小区内热闹非凡。州、市政协栖凤社区委员工作室，恩施州就业局及栖凤社区居民委员会在这里联合举办了一场别开生面的就业创业政策宣传暨劳务品牌展示进社区活动。
活动现场，省级技能大师工作室领办人、“恩施土家菜厨师”劳务品牌代言人赵师飞亮出绝活，现场制作了恩施土家酸鲊肉、清江淡水鱼丸、高山黑猪肉狮子头及秘制酸汤等特色菜肴。锅铲翻飞间，香气弥漫整个小区。赵师傅一边娴熟操作，一边讲解菜肴背后的烹饪技法与饮食文化，吸引众多居民驻足观看。现场一同展示的还有“西兰卡普”制作技艺。
“这鱼丸爽嫩弹牙，味道鲜美。”居民李阿姨品尝后连连称赞。不少居民在品味美食的同时，也对“恩施土家菜厨师”这一劳务品牌有了更直观的认识。
展开剩余47%活动现场的另一侧，就业创业政策咨询区同样人头攒动。工作人员通过悬挂横幅、发放折页、摆放宣传展板等方式，向居民详细介绍恩施州劳务品牌发展概况、“恩施土家菜厨师”的品牌特色，并面对面提供职业技能培训、创业扶持、职业介绍等政策咨询。
本次活动通过“技艺展示+政策宣讲+互动体验”的模式，将劳务品牌推广与社区服务深度融合，不仅丰富了居民文化生活，提升了“恩施土家菜厨师”“西兰卡普织锦师”劳务品牌的知晓度与美誉度，同时，也为有就业创业意愿的群众搭建了便捷的信息桥梁。
编辑：李 卓
审核：刘 宇
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